Kit Quinta de Bons Ventos Portugal
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Product ID: 1645
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Kit Quinta de Bons Ventos Portugal
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Ficha Técnica
- Tipo: Tinto Seco
- País: Portugal
- Região:Lisboa
- Produtor:Casa Santos Lima
- Uva: Castelão (Periquita) 65%, Camarate 20%, Tinta miuda 10% e Touriga Nacional 5%.
- Ano:2021
- Graduação Alcoólica:13,5%
- Vinificação:Envelhecimento em 60% estagia por 4 meses em meias-pipas de carvalho. Tempo de guarda de 5 anos.
- Comentários: De cor rubi profundo, médio corpo, taninos macios, boa acidez em equilíbrio. Aroma Violetas e erva doce.
- Harmonização: Harmoniza com carnes vermelhas, massas e pizza.
- Temperatura de serviço: 15 °C
Ficha Técnica
- Tipo: Rose Seco
- País: Portugal
- Região: Lisboa
- Produtor: Casa Santos Lima
- Uva: Camarate, Castelão e Cabernet Sauvignon
- Ano:2021
- Graduação Alcoólica: 9,5%
- Vinificação: A fermentação ocorre em cubas de aço inox, sob temperatura controlada de 18ºC.
- Comentários: De uma belíssima coloração rosada, revela aromas de frutas vermelhas, como morango e amora, além de notas apimentadas. Um Vinho Rosé intenso e fresco. Em boca, é equilibrado, com um final longo.
- Harmonização: Frutos do mar, Saladas, Sushi e sashimi
- Temperatura de serviço: 10°C
Ficha Técnica
- Tipo: Branco seco
- País: Portugal
- Região:Lisboa
- Produtor:Quinta dos Bons Ventos
- Uva: Arinto, Fernão Pires, Vital, Rabo de Ovelha e Chardonnay.
- Ano:2021
- Graduação Alcoólica: 12,5%
- Vinificação: Tanque de aço inoxidável.
- Comentários: De cor amarelo esverdeado, apresenta notas de limão siciliano e jasmin. Em boca é leve, de boa intensidade, é frutado e tem acidez persistente.
- Harmonização: Acompanha muito bem a mariscos cozidos, salada de bacalhau, bolinho de arroz, arroz com mini-camarões, salada caesar e pratos da culinária japonesa
- Temperatura de serviço: 08 ºC
