Casa Valduga Premivm Espumante Extra Brut
Casa Valduga Premivm Espumante Extra Brut Espumante único elaborado a partir das variedades Chardonnay e Pinot Noir através do Método Tradicional
Casa Valduga
Product ID: 1721
Product SKU: 1721
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Casa Valduga Premivm Espumante Extra Brut
Ref: 72885
Ficha Técnica
- Tipo: Espumante Extra Brut
- País: Brasil
- Região: Serra do Sudeste Gaúcha
- Produtor: Casa Valduga
- Uva: 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir
- Ano: NF
- Graduação Alcoólica: 12%
- Vinificação: Espumante único elaborado a partir das variedades Chardonnay e Pinot Noir através do Método Tradicional - refermentação em garrafa - permaneceu 24 meses nas caves subterrâneas maturando sobre leveduras.
- Comentários: Guarda até 5 anos após dégorgement. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução. Apresenta coloração amarelo palha com perlage fino e contínuo. A elegância em boca vem de um corpo pleno complementado por uma refrescância tropical. O aroma complexo traz notas de frutas cítricas e amêndoas.
- Harmonização: Frutos do mar, peixes, risotos, pratos a base de funghi e queijos fortes.
- Temperatura de serviço: 6ºC - 8ºC
