Avvocato Rio Rose 750ml
Ref: 97749
- Tipo: Rosé Meio Seco
- País: Brasil
- Região: Altos Montes - Flores da Cunha - RS
- Produtor: Vinícola Avvocato
- Uva: 70% Riesling Itálico / 30% Pinot Noir
- Graduação Alcoólica: 11,3%
- Vinificação: Colheita manual, e uvas desengaçadas e selecionadas também manualmente. A fermentação alcoólica ocorreu em tanques de aço inox, separadamente, com a adição de leveduras selecionadas, em temperatura controlada. Sem fermentação maloláctica. Descansou em cave por 4 meses antes da comercialização.
- Comentários: Aroma de frutas citricas e vermelhas. Paladar macio e seco, com excelente acidez e boa persistência
- Harmonização: Frutos do mar, frango grelhado com molhos leves ou citricos. Queijos brancos. Ideal para comemorações e descontração. Combina perfeitamente com clima de piscinas e praias.
Temperatura de serviço: 07ºC a 10ºC
