Lovara Chardonnay Reserva 2023 750ml
- Tipo: Branco seco
- País: Brasil
- Região: Bento Gonçalves
- Produtor: Lovara
- Uva: Chardonnay
Graduação Alcoólica: 12,5% - Vinificação: Colheita manual. Desengace e leve maceração peculiar. Prensagem e clarificação por decantação a frio. Fermentação alcoólica: 50% em tanques de inox e 50% em barris de carvalho francês. Conservação sobre as borras finas. Estabilização e filtragem pré-engarrafamento.
- Comentários: Aromas de frutos de caroço maduros com leve toque cítrico. É um vinho untuoso, de boa persistência e com excelente frescor em boca.
- Harmonização: Carnes de aves com molho de mostarda e mel. Saladas, peixes e carnes magras grelhadas. Queijos de média maturação. Pratos de média estrutura como peixes fritos, camarões, bacalhau e salmão.
- Temperatura de serviço: 10 - 12°C
