Vivalti Sangiovese 750ml
Vivalti Sangiovese é um vinho tinto do Brasil, elaborado na serra catarinense. No olfato, vinho completo, com notas de cereja madura, framboesa e chocolate.
Product ID: 1001
Product SKU: 1001
Vivalti Sangiovese 750ml
Ref: 40065/2018
- Tipo: Tinto seco
- País: Brasil
- Região: São Joaquim - Serra Catarinense
- Produtor: Vivalti
- Uva: Sangiovese
- Ano: 2018
- Graduação Alcoólica: 13%
- Vinificação: Desengace sem esmagamento, seleção de bagas. Maceração pré-fermentativa por 48 horas. Fermentação alcoólica com temperatura controlada. Fermentação malolática espontânea. Amadurecimento em barricas de carvalho francês por 12 meses.
- Comentários: Elaborado a partir da uva Sangiovese, tem coloração rubi de média intensidade. No olfato, destaca-se pela complexidade e delicadeza, com notas de cereja madura, framboesa e chocolate. Boca equilibrada, taninos sedosos bem casados a uma acidez que traz suculência, final longo e persistente.
- Harmonização: Massas, carne assada, caça e queijos curados.
- Temperatura de serviço: 18ºC
