Romagnoli La Barbona Gutturnio Superiore DOC 750ml
Romagnoli La Barbona Gutturnio Superiore DOC é um vinho tinto da Itália, elaborado com as uvas Croatina e Barbera. Aroma maduros e tons animais.
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Romagnoli La Barbona Gutturnio Superiore DOC 750ml
Ref: 00316/2016
Ficha Técnica
- Tipo: Tinto Seco
- País: Itália
- Região: Emilia Romagna
- Produtor: Arrigoni Wine Family
- Uva: 55% Barbera e 45% Croatina
- Ano: 2016
- Graduação Alcoólica: 14%
- Vinificação: Colheita tardia em meados do outono. Maceração em contato com as cascas por 14 dias em temperatura controlada (28-30ºC) com remontagem diariamente, seguindo para afinamento em barricas de carvalho francês por 14 meses.
- Comentários: Cor vermelho rubi intenso. Aroma maduro de frutas e couro que se misturam em uma leve nota animal. Sabor expressivo de frutas. Teor alcoólico bem integrado ao afinamento de madeira e alcaçuz, ampliado por taninos doces.
- Harmonização: Ideal para carnes vermelhas, caça e queijos maduros.
- Temperatura de serviço: 14 - 18ºC
