Manieri Primitivo di Puglia IGT 750ml
Manieri Primitivo di Salento IGT é um vinho tinto da Itália, elaborado com a uva Primitivo. Cor vermelha com reflexos violáceos. Notas típicas de frutos vermelhos, e compota doce no aroma. Aroma de cerejas, seguido de fruta madura e notas de ameixa.
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Manieri Primitivo di Puglia IGT 750ml
Ref: 25534/2021
Ficha Técnica
- Tipo: Seco
- País: Itália
- Região: Púglia(Salento)
- Produtor: Vinícola Manieri
- Uva: Primitivo
- Ano: 2021
- Graduação Alcoólica: 13,5%
- Vinificação: Vinificação Tradicional. Tanques de aço inoxidavel e barris de carvalho eslavos.
- Comentários: Apresenta uma cor vermelha intensa com reflexos violáceos. Notas típicas de frutos vermelhos, e compota doce no aroma. Ao saborear, primeiro o aroma de cerejas, seguido de fruta madura e notas de ameixa. Um agradável final de boca com baunilha. Muito boa persistência e bom corpo.
- Harmonização: Excelente também para acompanhar carnes grelhadas, caça em geral, porco, borrego e queijos condimentados.
- Temperatura de serviço: 18ºC
Comentários dos especialistas
Manieri Primitivo di Salento IGT
O Vinho da vez foi o Primitivo da L'aretuseo, acompanhando um churrasco em uma sexta-feira. Um belissimo exemplar da uva primitivo, também conhecida largamente como a Zinfandel nos Estados Unidos. O grande destaque para o vinho é o equilibrio, fruta, acidez, madeira, açúcar e tanino. Tudo muito bem integrado no vinho, as frutas vermelhas maduras bastante presentes, com toques terrosos e de baunilha.
Realmente para te trasportar para Puglia, um belo casamento com carnes vermelhas, massas com molhos vermelhos e molhos glaceados.
