Kit Dia dos Pais
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Ficha Técnica - Torrevento Primo Primitivo Puglia IGT
- Tipo: Tinto Seco
- País: Itália
- Região: Puglia
- Produtor: Torrevento
- Uva: 45% Malbec, 25% Cabernet Franc, 20% Bonarda e 10% Petit Verdot
- Ano: 2022
- Graduação Alcoólica: 12,5%
- Vinificação: Em tanques de aço inoxidável.
- Comentários: Frutas vermelhas frescas, como morangos e cerejas, notas de especiarias doces e toques florais. Médio corpo, com taninos sedosos e agradáveis. Final de boca redondo.
- Harmonização: Carnes Vermelhas, massas e queijos.
- Temperatura de serviço: 18ºC
Ficha Técnica - Andeluna Raices Malbec
- Tipo: Tinto Seco
- País: Argentina
- Região: Gualtallary, Valle de Uco (Mendoza)
- Produtor: Bodega Andeluna
- Uva: Malbec
- Ano: 2022
- Graduação Alcoólica: 13.5%
- Vinificação: Em tanques de aço inox
- Comentários: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas e groselhas, notas herbáceas e vegetais, além de toques de especiarias, como pimenta-preta.
- Harmonização: Acompanha pratos à base de carne com molhos condimentados.
- Temperatura de serviço: 16°C - 18° C
- Premiação: 90 Pontos James Suckling
Ficha Técnica - Manz Penedo do Lexim
- Tipo: Tinto Seco
- País: Portugal
- Região: Lisboa
- Produtor: Manz Wine
- Uva: Aragonez e Touriga Nacional.
- Ano: 2018
- Graduação Alcoólica: 13%
- Vinificação: Tanques de inox
- Comentários: Coloração granada, limpo e expressivo onde ressaltam notas doces de groselhas pretas maduras mas também um elegante aroma floral que denunciam a Touriga Nacional. Reencontramos a expressão aromática no palato a envolver um vinho fácil, directo e aveludado que encanta pela persistência.
- Harmonização: Recomendado no acompanhamento de queijos e pratos de carne, em geral, especialmente assados.
- Temperatura de serviço: 16 - 18ºC
Ficha Técnica - Casa Relvas Barricado Tinto
- Tipo: Tinto Seco
- País:Portugal
- Região:Alentejo
- Produtor: Casa Agricola Alexandre Relvas
- Uva:40% Aragonês, 30% Alicante Bouschet, 20% Trincadeira e 10% Touriga Nacional
- Ano:2020
- Graduação Alcoólica:13,5%
- Vinificação:Envelhecido em barricas de carvalho por aproximadamente 6 meses
- Comentários: Cor vermelho rubi. Apresenta aromas de frutado, como cereja e framboesa, e notas de especiarias, como bauilha, café e pimenta. No paladar apresenta um bom corpo, equilibrado por uma acidez média, e taninos e notas da madeira de forma muito equilibrada.
- Harmonização: Perfeito para acompanhar carnes de caça, cordeiro, cozidos, massas e queijos duros
- Temperatura de serviço: 16°C
Ficha Técnica - Contracara Malbec
- Tipo: Tinto Seco
- País: Argentina
- Região: Valle de Pedernal
- Produtor: Bodegas Callia
- Uva: Malbec
- Ano: 2021
- Graduação Alcoólica: 13,5%
- Vinificação: 6 meses em carvalho.
- Comentários: No nariz, destaca-se uma profusão de frutas escuras maduras, como cerejas e ameixas, entremeadas por notas sutis de tomilho e especiarias de caráter mais doce. Na boca, revela-se encorpado e estruturado, enriquecido pela influência harmoniosa da barrica de carvalho.
- Harmonização: Ideal para acompanhar carnes grelhadas mais suculentas, assados com molho ou queijos de personalidade marcante.
- Temperatura de serviço: 15º - 18ºC
Ficha Técnica - Bisquertt La Joya Gran Reserva Cabernet Sauvignon
- Tipo: Tinto Seco
- País: Chile
- Região: Vale do Colchágua
- Produtor: Viña Bisquertt
- Uva: Cabernet Sauvignon
- Ano: 2021
- Graduação Alcoólica: 13,5%
- Vinificação: 25% do vinho 6 meses em barricas de carvalho americano
- Comentários: Médio corpo, com taninos finos e sedosos. Seu final de boca é fresco, destacando-se por frutas maduras e toques de especiarias. Frutas pretas maduras, como cassis e ameixas maduras, frutas vermelhas maduras, notas de especiarias e toques herbáceos, baunilha e defumados.
- Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, carnes suínas, embutidos, além de pratos com cogumelos e queijos amarelos.
- Temperatura de serviço: 15º - 18ºC
