El Mendocino Petit Verdot 750ml
El Mendocino Petit Verdot é um vinho tinto da Argentina, elaborado com a uva Petit Verdot. Cor roxa lilás, aroams florais e frutos doces, bom volume e persistência.
Product ID: 1065
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El Mendocino Petit Verdot 750ml
Ref: 51399/2021
Ficha Técnica
- Tipo: Tinto Seco
- País: Argentina
- Região: Mendoza
- Produtor: Andes Grower
- Uva: Petit Verdot
- Ano: 2021
- Graduação Alcoólica: 13,5%
- Vinificação: Fermentação alcoólica com leveduras indígenas, em piletas por 25 dias, com 03 remontagem diárias a uma temperatura de 25 a 28°C. 50% do vinho passa em média 05 meses em barris de carvalho Francês de 2º e 3º uso.
- Comentários: Coloração roxa a lilás, aroma floral de violetas e de frutos doces. Na boca, possui entrada doce, elegante, com boa concentração e volume. Um vinho fresco e com taninos persistentes, possui estrutura, final largo e prazer inigualável.
- Harmonização: Carne vermelha preferencialmente com gordura. Molhos encorpados, levemente apimentados e condimentas. Queijos curados em geral.
- Temperatura de serviço: 16° - 18° C
