Dunamis Tom Rose Cabernet franc/Merlot 750ml
Dunamis Tom Rose é um vinho rose do Brasil, elaborado com as uvas Cabernet Franc e Merlot. Aromas de frutas cítricas e com caroço, como pêssegos; flores de jardim.
Product ID: 1111
Product SKU: 1111
Dunamis Tom Rose Cabernet franc/Merlot 750ml
Ref: 71938/2020
Ficha Técnica
- Tipo: Rosé Seco
- País: Brasil
- Região: Campanha Gaúcha
- Produtor: Dunamis Vinhos
- Uva: Cabernet Franc e Merlot
- Ano: 2020
- Graduação Alcoólica: 13%
- Vinificação: Colheita manual em caixas plásticas com capacidade para 16 kg. As uvas são desengaçadas e levemente amassadas. O mosto flor é extraído após pequeno contato com as cascas, sem maceração e com descuba no mesmo dia. Fermentação alcoólica com temperatura controlada a 15ºC em tanques de aço inox. Sem processo de fermentação malolática.
- Comentários: Apresenta coloração salmão clara. Aromas a frutas como pêssegos, morangos, pêras com nuances de frutas cítricas e flores de jardim. Em boca é suave, amanteigado com acidez leve e refrescante.
- Harmonização: Experimente para acompanhar peixes, aves e saladas.
- Temperatura de serviço: 5 e 8°C