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Bigode Rosé é um vinho rosé de Portugal elaborado com as uvas Pinot Noir, Castelão, Shiraz. Aroma intenso a frutas vermelhas, saboroso, com frescos e sutis sabores de morangos e framboesas.
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Bigode Rosé 2019

Bigode Rosé 2019

Ref: 92056/2019
 
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  • Tipo: Vinho Rose
  • País: Portugal
  • Região: Lisboa
  • Produtor: DFJ Vinhos
  • Uva: Pinot Noir, Castelão, Shiraz.
  • Ano: 2019
  • Graduação Alcoólica: 11,5%
  • Vinificação: Desengaçado com contacto pelicular pré fermentativo. O mosto é arrefecido a 15ºC e é filtrado a vácuo com perlites. A fermentação é feita com leveduras secas activas, sendo a temperatura controlada entre 16ºC e 18ºC.
  • Comentários: Aroma intenso a frutas, guloso e ?estaladiço?, com frescos e sutis sabores de morangos e framboesas.
  • Harmonização: Recomenda-se que seja servido por si só ou acompanhado de pratos bem condimentados, como saladas, sopas, massas, sushi, gastronomia vegetariana, Indiana, Chinesa, Tailandesa e mexicana.
  • Temperatura de serviço: 8° - 10° C

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