Quinta do Herval Trebbiano 750ml
Quinta do Herval Trebbiano é um vinho Brasileiro, elaborado 100% com a uva Trebbiano. Aromas de frutas como maçã e damasco, ervas e notas de mel e cera de abelha.
Don Basílio
Product ID: 1283
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Quinta do Herval Trebbiano 750ml
Ref: QHTB/2021
Ficha Técnica
- Tipo: Branco Seco
- País: Brasil
- Região: Piratini - RS
- Produtor: Vinícola Don Basílio
- Uva: Trebbiano
- Ano: 2021
- Graduação Alcoólica: 12%
- Vinificação: Desengace e esmagamento; prensagem em prensa manual. Pé de cuba, com leveduras padronizadas. Fermentação em barril de inox, com controle de temperatura. O vinho ficou em tanque fechado para estabilização, batonage uma vez por semana durante dois meses. Trasfega, fermentação em tanque de inox, com controle de temperatura de 18°C. Estabilização tartárica, o vinho não foi filtrado e limpou-se por decantação natural; Clarificação naturalmente.
- Comentários: Refrescante, boa persistência, com boa acidez, aromas de frutas como maçã e damasco, ervas e notas de mel e cera de abelha.
- Harmonização: Um tipo de vinho que harmoniza com massas de molho leve, queijos não maturados de pasta mole, bruschetas e pratos à base de frutos do mar.
- Temperatura de serviço: 6 a 8°C
