Tenuta Casaletti Valpolicella DOC 750ml
Tenuta Casaletti Valpolicella DOC é um vinho tinto da Itália, elaborado com as uvas Corvina, Rondinella e Cabernet. Aroma floral, intenso, característico. Na boca, seco, harmonioso e macio.
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Tenuta Casaletti Valpolicella DOC 750ml
Ref: 30368/2015
- Tipo: Tinto seco
- País: Itália
- Região: Colognola ai Colli, Verona
- Produtor: Tenuta Casaletti
- Uva: Corvina, Rondinella e Cabernet.
- Safra: 2015
- Graduação Alcoólica: 12,5%
- Vinificação: Prensagem e desengaçamento de rolos, temperatura de fermentação não superior a 26° C. Maceração curta, seguidas de separação precoce de bagaço para garantir que as fragrâncias florais e a suavidade natural permaneçam não afetado. A fermentação continua lentamente a uma temperatura de pelo menos 20° C para promover a fermentação malolática; então filtrado, estabilizado.
- Comentários: Coloração vermelho rubi. Aroma floral, intenso, característico. Na boca, seco, harmonioso e macio.
- Harmonização: Antepastos italianos (presunto de Parma, salame e figos), carne branca, ou pratos pouco condimentados; ideal com pizza.
- Temperatura de serviço: 16° - 18° C
