Shabo Classic Saperavi 2014
Shabo Classic Saperavi 2014
Product ID: 365
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Shabo Classic Saperavi 2014
Ref: 01073/2014
- Tipo: Tinto seco
- País: Ucrânia
- Região: Shabo, Odessa Oblast
- Produtor: Shabo Winery
- Uva: Saperavi
- Ano: 2014
- Graduação Alcoólica: 13,5%
- Vinificação: Amadurecimento por 4 meses em barris de carvalho. Estimativa de guarda de 4 anos.
- Comentários: O vinho revela uma linda cor rubi com muito brilho e limpidez. No nariz o ataque é de chocolate, lembrando um Merlot, e vem conduzido por deliciosas notas de frutas vermelhas como a framboesa cozida. No palato é apetitoso e gordo. As notas do olfato se repetem e vêm muito bem aliadas com a ótima acidez que possui. Um grande exemplar, de final harmônico e prazeroso.
- Harmonização: Queijos, brusquetas ao pomodoro, creme de aspargos, carnes grelhadas e assadas ou até mesmo com um belo filé à parmegiana.
- Temperatura de serviço: 18ºC