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Shabo Classic Saperavi 2014
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Shabo Classic Saperavi 2014

Shabo Classic Saperavi 2014

Ref: 01073/2014
 
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  • Tipo: Tinto seco
  • País: Ucrânia
  • Região: Shabo, Odessa Oblast
  • Produtor: Shabo Winery
  • Uva: Saperavi
  • Ano: 2014
  • Graduação Alcoólica: 13,5%
  • Vinificação: Amadurecimento por 4 meses em barris de carvalho. Estimativa de guarda de 4 anos.
  • Comentários: O vinho revela uma linda cor rubi com muito brilho e limpidez. No nariz o ataque é de chocolate, lembrando um Merlot, e vem conduzido por deliciosas notas de frutas vermelhas como a framboesa cozida. No palato é apetitoso e gordo. As notas do olfato se repetem e vêm muito bem aliadas com a ótima acidez que possui. Um grande exemplar, de final harmônico e prazeroso. 
  • Harmonização: Queijos, brusquetas ao pomodoro, creme de aspargos, carnes grelhadas e assadas ou até mesmo com um belo filé à parmegiana.
  • Temperatura de serviço: 18ºC

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