La Puerta Alta Bonarda 2016

Ref: 52423/2016

Tipo: Fino Seco
País: Argentina
Região: Valle de Famatina
Produtor: Valle de la Puerta
Ano: 2016
Graduação Alcoólica: 14%
Vinificação: Após fermentação alcoólica, os vinhos são mantidos em tanques de aço inoxidável para que a fermentação malolática ocorra naturalmente. O corte final é feito misturando esse processo com nossos vinhos Reserva que foram envelhecidos em barris de carvalho francês e americano por cerca de 6 meses.
Comentários: Cor vermelho intenso e aroma intenso de ameixas maduras com notas florais de violetas. Na boca, a fruta é abundante e suculenta, integrada precisamente com as notas fornecidas pelo carvalho. Seus taninos são finos e aveludados para um acabamento impecavelmente equilibrado.
Harmonização: Carnes de sabor mais apurado e picantes. Combina com massas com molho condimentado e cogumelos.
Temperatura de serviço: 15 - 18ºC