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Amansado Cabernet Sauvignon 2018
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Amansado Cabernet Sauvignon 2018

Amansado Cabernet Sauvignon 2018

Ref: 20108/2018
 
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  • Tipo: Tinto Seco
  • País: Argentina
  • Região: Luján de Cuyo
  • Produtor: Amansado Wines
  • Uva: Cabernet Sauvignon
  • Ano: 2018
  • Graduação Alcoólica: 13,8%
  • Vinificação: 15% de cachos inteiros no tanque de cimento. F.A. espontâneas (leveduras naturais ou indígenas) a uma temperatura média de 25ºC aproximadamente durante 12 dias.Sobremaceração de aproximadamente 10 dias a mais, após a fermentação.Prensado em prensa pneumática juntando vinho gota com prensa. Envelhecimento: 5 meses em tanques de cimento.
  • Comentários: Um vinho de caráter vegetal com muita personalidade, mas sem perder a frescura que nós procuramos nesta linha jovem.
  • Harmonização: Tábuas de frios, carne ou massas com molhos bem temperados.
  • Temperatura de serviço: 15- 18ºC

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