Vivalti Brut Blanc 750ml
Vivalti Brut Blanc é um espumante do Brasil, elaborado com a uva pinot noir. No olfato apresenta flores brancas, frutas cítricas e pão tostado.
Product ID: 763
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Vivalti Brut Blanc 750ml
Ref: 40119/2018
- Tipo: Espumante Branco Brut
- País: Brasil
- Região: São Joaquim, Serra Catarinense
- Produtor: Vinícola Vivalti
- Uva: Pinot Noir
- Ano: 2018
- Graduação Alcoólica: 12,5%
- Vinificação: A fermentação malolática é parcial, para mantermos o frescor e ganharmos complexidade nos aromas. A segunda fermentação ocorre na garrafa com temperatura controlada, de forma muito lenta. Envelhecimento de 12 meses sobre as leveduras. Produto Vegano.
- Comentários: Apresenta coloração amarelo palha, com perlage fino e abundante. No olfato apresenta flores brancas, frutas cítricas e pão tostado. Em boca é encorpado e muito persistente.
- Harmonização: Excelente para momentos festivos e aperitivos. Harmoniza com diversos estilos de pratos, desde entradas até pratos principais. Peixes, lulas, ostras e camarões.
- Temperatura de serviço: 7 a 9ºC
