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El Mendocino Chardonnay 2019
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El Mendocino Chardonnay 2019

El Mendocino Chardonnay 2019

Ref: 51139/2019
 
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  • Tipo: Branco Seco
  • País: Argentina
  • Região: Mendoza
  • Produtor: Andes Grower
  • Uva: Chardonnay
  • Ano: 2019
  • Graduação Alcoólica: 13%
  • Vinificação: Tanques de aço inoxidável. Ao termino da fermentação alcoólica, 50% do vinho realiza a fermentação malolática em barricas de carvalho onde permanece por 03 meses.
  • Comentários: Visualmente exibe uma cor amarela esverdeada, brilhante, clara e jovem. Aromas de abacaxi e maças verdes predominam ao olfato, com sutis aromas de baunilha provenientes da passagem pela barrica de carvalho. Na boca apresenta-se como um vinho de estrutura media e acidez equilibrada.
  • Harmonização: Versátil. Tábua de frios, queijos semi-duros e de casca branca, como brie. Peixes gordurosos, como bacalhau ou salmão.
  • Temperatura de serviço: 8°C

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