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Riviera Ligure di Ponente DOC "Pigato" 2016
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Riviera Ligure di Ponente DOC "Pigato" 2016

Riviera Ligure di Ponente DOC "Pigato" 2016

Ref: 10301/2016
 
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  • Tipo: Branco Seco
  • País: Itália
  • Região: Liguria di Ponente
  • Produtor:  Rosadimaggio Arrigoni Wine Family
  • Uva: Pigato
  • Ano: 2016
  • Graduação Alcoólica: 12,5%
  • Vinificação: A vinificação processa-se através de 112 horas de maceração sob gelo seco, prensagem suave, decantação e fermentação com leveduras selecionadas. Boa capacidade de guarda.
  • Comentários: Cor amarelo palha, um buquê fresco e floral , perfumado e de raro sabor mineral, suave e harmonioso.
  • Harmonização: Peixes grelhados, carnes brancas e crustáceos.
  • Temperatura de serviço: 10° - 12°C

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