Espumante Maravi Vale do São Francisco Moscatel
Miolo
Product ID: 1879
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Espumante Maravi Vale do São Francisco Moscatel
Ref: 06439
- Tipo: Brut Branco
- País: Brasil
- Região: Vale do São Francisco, BA
- Produtor: Entre Dois Mundos
- Graduação Alcoólica: 7,5%
- Vinificação: Elaborado pelo método Asti. As uvas são suavemente desengaçadas, passam por maceração pelicular a frio por 5 horas antes de serem prensadas. A fermentação para tomada de espuma se realiza em tanques. Ao atingir 7,5% de álcool é resfriado interrompendo a fermentação, deixando um teor de açúcar de cerca de 70 g/l.
- Comentários: Vinho de cor amarelo-esverdeado claro, com espuma abundante e perlage persistente. No nariz, tem aroma intenso e fresco, com notas doces de jasmim, flores brancas, guaraná, frutas cítricas e um leve toque de mel. Na boca, é fácil, equilibrado, refrescante, doce e extremamente frutado.
- Harmonização: Sobremesas e petiscos
- Temperatura de serviço: 04° - 06° C










