Vinha Solo Clarete Merlot e Peverella 750ml
Vinha Solo
Product ID: 1943
Product SKU: 1943
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Vinha Solo Clarete Merlot e Peverella 750ml
- Tipo: Clarete Seco
- País: Brasil
- Região: Caxias do Sul
- Produtor: Vinha Solo
- Uva: Merlot e Peverella
- Graduação Alcoólica: 13%
- Vinificação: Colheita manual em vinhedos próprios, produzido com leveduras selvagens e mínima intervenção. Após maceração de dois dias com as cascas, o mosto termina a fermentação alcoólica sem as películas. No final, após a fermentação maloláctica completa, resulta uma cor entre o rosa escuro e o vermelho rubi.
- Comentários: Este elegante vinho clarete apresenta uma cor entre o rosa escuro e o vermelho rubi com leves traços de vermelho claro e morango. No aroma se destaca a expressão das frutas vermelhas frescas como a cereja. Na boca é um vinho com menos tanicidade, menos corpo e mais expressão de fruta. Nem leve e nem encorpado.
- Harmonização: Entradas, peixes como atum, carnes vermelhas com pouca gordura.
- Temperatura de serviço: 15ºC a 18ºC
