Casa Zottis Autoral Cabernet Sauvignon Chardonnay Rosé 750ml

Tipo: Vinho Tinto Seco

País: Brasil

Região: Serra gaúcha

Produtor: Casa Zottis

Uva: Cabernet Suavignon, Chardonnay

Graduação Alcoólica: 12,5%

Vinificação: Elaboração de um Cabernet Sauvignon rosé com menos tanino. Após estabilização, transferência para12 meses de barrica de carvalho francês. Após o período entra a Chardonnay, dando frescor e equilíbrio na acidez.

Comentários: Um vinho rosé intenso que remete a tâmara, frutas secas, frutas vermelhas em compota, com um toque expressivo de carvalho. Em boca ele possui bom equilíbrio, sendo um vinho seco e persistente. 

Harmonização: Entradas com embutidos, carnes de caça, saladas temperadas, pratos com salmão, frutos do mar, carnes vermelhas magras.

Temperatura de serviço: 08ºC - 10ºC