Cárdenas Amphora Wine Rebo 750ml
Ficha Técnica
- Tipo: Tinto Seco
- País: Brasil
- Região: Mariana Pimentel, Serra do Sudeste, RS
- Produtor: Cárdenas
- Uva: Rebo
- Graduação Alcoólica: 13%
- Vinificação: Seis (6) meses em barricas de carvalho francês e americano. A garrafa de cerâmica proporciona um ambiente escuro absoluto, ideal para a preservação do vinho; isolamento térmico, evitando variações de temperatura; e micro-oxigenação, graças à sua parede porosa, que libera pequenas partículas de ar benéficas para o vinho.
- Comentários: De coloração rubi-violáceo. Feito a partir do cruzamento entre Merlot e Teroldego, o Rebo combina a elegância da Merlot com as especiarias do Teroldego, criando uma experiência única. Seus seis meses de maturação em barricas de carvalho francês e americano conferem uma complexidade aromática impressionante, com notas de frutas vermelhas maduras, mirtilo, morango, tabaco e toques defumados. A madeira está perfeitamente integrada, resultando em um vinho com camadas aromáticas intensas e sedutoras. No paladar, é macio, polido, com acidez equilibrada e uma elegância suavemente envolvente. Frutas vermelhas como ameixa, no nariz. Na boca taninos marcantes, final longo e persistente.
- Harmonização: Queijos duros e curados. Molhos encorpados a base de tomate, molho madeira. Cordeiro assado, e carnes vermelhas grelhadas.
- Temperatura de serviço: 18°C - 20° C
